怀化日报全媒体讯 11月22日，记者在鹤城区凉亭坳乡板栗坪村看到，村民尹尤杰将红薯一个个地投入新型薯类淀粉分离机，在机器的轰鸣声中，红薯淀粉与残渣分离。

今年70岁的尹尤杰和老伴两人在家，两个女儿均已外嫁。今年种植红薯0.2公顷，产量将达到1500公斤。据尹尤杰介绍，以前红薯都是通过自食、零售，没有多样化销售。今年驻板栗坪村工作队为村里购买了新型暑类淀粉分离机，可以生产红薯淀粉，再制作成红薯粉、红薯粑，分离出来的红薯残渣还可以酿烧红薯酒、喂养牲畜。村里像尹尤杰种红薯的农户还有不少，全村种植红薯1.33公顷，产量超过1万公斤。

[尹尤杰（右）正在通过新型薯类淀粉分离机制作红薯淀粉。]

据了解，前段时间来，鹤城区驻板栗坪村工作队在走访时发现，今年村民红薯丰收，因销售问题困扰着不少村民，为了提升农产品销售、提高农产品附加值，驻村工作队为村民购买了一台新型薯类淀粉分离机，有效解决了红薯滞销、提高农产品附加值的问题，促进村民多渠道增收。

（全媒体记者 刘恩潭 通讯员 尹辉）