[湖南RCEP粮食安全合作交流会暨湖南(怀化)米粉节开幕]
谁才是湖南米粉江湖中的老大?在10月26日至29日举办的湖南RCEP粮食安全合作交流会暨湖南(怀化)米粉节,每个人都可以找到自己的答案。
(活动举行了项目签约,共签约18个项目,总投资约53.7亿元)
湖南是“嗦粉大省”。在湖南的米粉江湖里,各地都有属于自己的“一碗粉”:原味才是最经典的长沙原汤肉丝粉、占据湖南米粉半壁江山的常德津市牛肉粉、空肚而来扶墙而去的湘潭手工粉、湖南人的“乌冬面”邵阳红汤牛肉粉……走进怀化体育中心的美食集市,各地的米粉尽数出战,以“味”服人,一决高低。记者看到各式各样的米粉在现场或拌或煮,甜酸香辣的各类米粉调味品让人目不暇接,米粉全产业链和各地米粉美食文化,让人们不仅获得了有关米粉的一站式体验,也为广大市民带来了一场“舌尖上的盛宴”。
(辰溪的炒粉)
怀化人的一天是从一碗米粉开始的,“一天不嗦粉,路都走不稳”。在怀化板块,榆树湾呷碗粉、鹤城区唐氏杀猪佬粉、沅陵李小三猪脚粉、会同巷子米粉、曾氏鸭肉粉馆、苗家阿妹漏斗面、纱厂老字号安江人粉面等代表怀化“出战”,吸引众多市民“打卡”,摊位前排起了长队。
(麻阳的漏斗米粉)
“吃的就是这个味”“米粉种类丰富,活动太热闹了”“玩得开心,吃得过瘾”……接受采访的市民们对记者说道。米粉品牌激活市民消费,据了解,仅10月28日游客量就高达20万人次,共卖出2万多斤粉,1万多斤臊子,共计卖出8万多碗粉。
(米粉节的中心街区)
山海“湘”约,共话粮安。在怀化板块,还设置有种子及粮食加工、油茶及其他油料、现代中药材种植加工、现代畜牧业、水果、茶叶、酒业等产品展区,集中展示我市在粮食安全领域的成果与特色。不同品种、不同品牌的水稻种子,玉腰米、侗藏香米、花洋溪香米等特色大米,新晃牛肉、沅陵晒兰肉、雪峰乌骨鸡、芷江鸭、溆浦脐橙、麻阳冰糖橙等农特产品纷纷“亮相”。
(“米粉+拳击”产生神奇化学反应。)
活动期间还举行了怀化中泰国际拳王争霸赛,“米粉+拳击”产生神奇化学反应。10月26日晚,比赛场馆内热闹非凡,匡菲、万奇拉·阿宝、易宇轩、隆纳猜等中、泰搏击选手展开7场精彩对决,方便、康恩、杨建平、周志鹏等国内自由搏击第一代领军人物的助阵更是让场内气氛持续高涨。
[湖南(怀化)米粉节美食集市。]
怀化民族特色美食文化源远流长,通过怀化国际陆港,美味米粉享誉全国、走向世界,米粉产业发展广阔前景。交流促进合作,活动中签约项目18个,总投资约53.7亿元,市人民政府与老挝占巴塞省计划与投资厅签订合作备忘录,怀化“米粉+”产业版图进一步拓展延伸。(怀化日报全媒体记者 潘雨 补秀梅 杨智伟)
责编: 李佳阳
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