怀化日报全媒体讯 “61份盒饭不到2分钟就送完了。”10月30日晚10点，湖天南路税务局对面的“食为蒸”餐馆，老板史超安慰一位没领到盒饭的外卖小哥，“对不起，明晚早点来吧！”

（史超和员工为大家发放爱心餐）

“倒掉太浪费，但更不能过夜让第二天的客人吃。”史超每天看到卖剩下的饭菜，又想到夜里街上还在忙碌的身影，经常为了补充体力花钱吃宵夜，觉得这些当天用新鲜食材做的饭菜没有受过污染，就这么倒掉实在可惜，在又不能留着第二天卖的情况下不如赠送给夜班哥等人。

想到这一点，史超又和伙伴们商量，得到了大家的一致同意，于是从9月10日起，买来快餐盒，将干干净净的饭菜均匀打好包并做好保温，统一集中在食为蒸湖天大道店，晚上10点免费发放，每人限领1份，热腾腾、荤素搭配。

（饭菜精美，色香味俱全，深受外卖小哥们的欢迎）

这下真是太好了！一个盒饭正常售价至少10元，对一些收入有限又得养家糊口外卖小哥或上晚班的人来说，能省尽省，一个月下来相当于增收300元。史超的爱心盒饭很快传递到街头巷尾，每天都有不少人前来领取。

至10月30日，“食为蒸”餐馆累计免费为市民赠送盒饭近3000份，最多一次超100份，少的也有30份。

史超开店向来非常重视饭菜质量和口感，对店内卫生要求异常严格，所以，客人对“食为蒸”餐馆的评价一直不错。前来领取盒饭的一位外卖小哥说，饭菜真的很好吃，他都连续来领了10多天，所以非常感谢“食为蒸”的爱心餐。

史超的爱心不是一时所然，而是长期的积累所至。怀化市志愿者协会会长杨晓军告诉记者，史超一直热衷于公益事业，不但他本人是志愿者协会会员，还带动了店里大量员工参与，店子也经常为公益活动提供支持，做了大量爱心工作。2022年疫情期间，食为蒸就为一线抗疫人员捐赠了数千份盒饭。

（全媒体记者 易达）