怀化日报全媒体讯 9月14日下午,怀化市幼儿园考察组对食堂供应商进行实地考察,了解幼儿园食堂食品原材料供应商的运营资质和供应规模,更好地规范食堂的采购工作,从源头上抓好、抓实食堂食品安全关。
考察组实地考察了米、面、油、水果等大宗食品供应商和乳制品供应商。通过现场查看、座谈交流、查阅资质文件等方式对供应商的生产储存,卫生安全,检验检疫,供货渠道,配送方式等进行全面了解,每到一处,考察组都对关心的问题进行仔细询问,供应商都一一作了详实解答,通过参观考察让幼儿园对供应商有了更直观的了解。
食品安全事关幼儿健康成长、事关群众切身利益,是师生、家长、社会高度关注的大事,幼儿园将一如既往地严把食材采购、配送各个环节,持续健全管理监督机制,全力保障食材安全,提高食材品质,真正做到让师生满意、家长放心、社会认可。(杨俊梅)
责编: 陈亚红
评论